Van slapen tot slagen

De snelste weg naar een gezond, vitaal, uitgerust en vrolijk leven is het hebben van een goede nachtrust. Tijd dus voor een blog! Slapen doen we ons hele leven en heeft een grote invloed op het dagelijks functioneren . Het is dan ook belangrijk dat we voldoende slaap krijgen van goede kwaliteit.

Het is niet altijd even gemakkelijk om tot goede slaap te komen, omdat dit door veel factoren wordt beïnvloed. Bijvoorbeeld wat we overdag doen, wat we eten en drinken en zelfs hoe we de slaapkamer inrichten. Door wat beter te begrijpen hoe jij je slaap ten goede kan beïnvloeden, kun je stappen zetten om dit te verbeteren. In mijn blog heb ik kort uitgelegd hoe een gezonde slaap eruit ziet en wat je kan doen om dit te bevorderen.

Slaap lekker!

Melkvrije kwarktaart

Het was weer tijd om te bakken! De afgelopen maanden heb ik weer verschillende creaties gemaakt zoals een hazelnoot schuimtaart, een congolaisetaart en een chocoladetaart met kletskoppen. Het resultaat was erg smakelijk.

Minder machtig, maar wel razend lekker is een klassieke kwarktaart. Nu zijn de meeste kwarktaarten met melk, wat het lastig maakt voor lactose intolerante mensen. Daarom ben ik op zoek gegaan naar een goed alternatief. Na enig zoeken heb ik deze gevonden op https://www.mamamaai.nl/melkvrije-kwarktaart/.

De melkvrije kwarktaart is niet alleen gemakkelijk te maken, maar ook erg smaakvol. Uiteraard staat de taart op een bodem van kandijkoeken, verkruimeld en gemengd met boter. De kern is gemaakt van rood fruit, sojayoghurt en lactosevrije slagroom. Bovenop een mooie laag van gepureerde aardbeien met honing,

Deze taart doet niet onder voor een kwarktaart met melkproducten en is net zo smaakvol! Het is wel aan te raden de taart een dag van tevoren te maken. Zo weet je zeker dat deze voldoende opstijft voor serveren.

 

 

Hieronder van links naar rechts: Congolaisetaart, chocoladetaart met kletskoppen, hazelnoot schuimtaart

 

White Chocolate Cappuccino Gateau

Bakken is een van mijn hobby’s, met name met chocolade. Om de coronatijden door te komen is dit dan ook een activiteit waar ik veel plezier en ontspanning uit haal. Mijn laatste creatie is een een witte chocoladetaart met koffie in het beslag, slagroom met koffielikeur als vulling en een icing van witte chocolade met koffielikeur.

Welkom!

Welkom op mijn website! Hierop deel ik en schrijf ik over thema’s die ik interessant vind en dingen die bij bezig houden.